malbouffe : comment les industriels nous empoisonnent ?
Les rayons des supermarchés regorgent de produits ultra-transformés, alléchants mais dangereux. Derrière leurs emballages colorés se cachent des additifs, sucres cachés et graisses hydrogénées, conçus pour créer une dépendance. Les industriels optimisent leurs recettes pour maximiser le profit, au mépris de notre santé : obésité, diabète et maladies cardiovasculaires explosent. Les lobbies influencent même les politiques nutritionnelles, retardant les réglementations. Pire, le marketing cible les enfants avec des produits déséquilibrés, hypant des « nutriments » ajoutés pour masquer leur pauvreté nutritionnelle.
Pourtant, des alternatives existent : cuisiner soi-même, privilégier le brut et lire les étiquettes. Chaque achat est un vote contre ce système toxique. La prise de conscience est en marche, mais face à l’ogre agroalimentaire, la vigilance s’impose. Notre assiette doit redevenir un acte de résistance.
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